•  

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Wij nemen u alles uit handen

    Neem een chef aan huis tijdens de Kerst of kom uw menu gewoon afhalen.
    Tijdens Oudjaarsavond kan u bij ons terecht voor een bijzonder menu.

    Tijdens de komende kerst- en eindejaarsfeesten kunnen wij een volledige diner bij u in huis verzorgen of u kan een volledig menu bij ons komen afhalen.

    Geen stress (en geen boodschappen doen!), wij doen alles bij u in huis of we bereiden alles voor u voor.

    Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.

     

    Een foodsharing afhaalmenu voor familie of kleine groep:

     

    Tapenades breekbrood

    Anti pasti misto (carpaccio, vitello tonato)

    Fritto Misto (calamaris & scampi met huisgemaakte lookmayonaise)

     

    Keuze uit pizza of pasta

     

    Trio Dessert

    Tiramisu, javanais, chocolademousse

     

    €25 per persoon

     

    Uiteraard is een vegetarisch menu ook mogelijk, vraag onze suggesties.

     

  •  

    Oudjaarsmenu

    Op 31 december kan u bij ons vuurwerk op uw bord verwachten!

     

    Hapjes:

    ° Bouchée van zwezeriken en boschampignons ° Velouté van pastinaak, winterpostelein en grijze garnaaltjes ° Wafeltje van rode biet, créme van geitenkaas en warm gerookte zalm ° Kroketje van wild zwijn

    Voorgerecht 1 (op kleine bordjes geserveerd) :

    ° Tataki van kalf en tonijn met een frisse dressing ° Carpaccio van zwaardvis, vanille olie en roze peper

    Voorgerecht 2 :

    ° Zachtgegaarde wilde eendenborstfilet / witloof / jus / ravioli gevuld met truffel

    Hoofdgerecht :

    ° Lamskroon / jus / knolselderpuree / jonge wortel / pompoenblokjes / snijboontjes / schorseneer

    Dessert :

    ° Ijsgekoelde nougat / sabayon van napoleon mandarijn / krokantje / gekonfijte butternutpompoen en kaneel

    Prijs : € 68 per persoon

     

    U kan op 31 december helaas niet a la carte eten, een verkorte versie van dit menu kan uiteraard wel.